K+K Cuvée 2007
Jahrgangsbeschreibung
Diese Cuvée wird in neuen großen Eichenfässern (slavonische Eiche) ausgebaut und hat ein leuchtendes Rubinrot mit violettem Schimmer.
Fruchtig-mineralische Nase, nach Kirschen duftend, Brombeeren am Gaumen, weich und mollig im Abgang.
Verbindet die Wärme des Zweigelt mit der Würze des Blaufränkisch.
TRINKSPASS!
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Fruchtig-mineralische Nase, nach Kirschen duftend, Brombeeren am Gaumen, weich und mollig im Abgang.
Verbindet die Wärme des Zweigelt mit der Würze des Blaufränkisch.
TRINKSPASS!
| Jahrgang: | 2007 | ||||||
| Typ: | Rotwein-Cuvée | ||||||
| Rebsorten: | 50 % Blaufränkisch , 50% Zweigelt | ||||||
| Vinifizierung: | geregelte Vergärung und biologischen Säureabbau im Edelstahl | ||||||
| Ausbau: | 12 Monate im großen Eichenfass aus slavonischer Eiche | ||||||
| Boden (Terroir): | schwerer Lehm, sandiger Lehm | ||||||
| Füllung: | Oktober 2008 | ||||||
| Trinkbar: | ab sofort bis 2012 | ||||||
| Analyse: |
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| Prüfnummer: | LE 6481/08 | ||||||
| Trinktemperatur: | 16 °C | ||||||
| Speisenempfehlung: | Feine Nudeln mit Oliven und Kapern | ||||||
| Prämierungen: | offizieller Wein der Bregenzer Festspiele 2006 und 2007 | ||||||
| Gebiet: | Blaufränkischland, Mittelburgenland, Österreich |
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