Mittelburgenland DAC classic - Blaufränkisch


 
DER Weinklassiker des Mittelburgenlandes!

Dieser Rotwein des Jahrganges 2007 stammt aus dem Paraderotweingebiet Österreichs – dem Blaufränkischland.

Die Rieden Goldberg, Neuberg und Mitterberg, aus der dieser Blaufränkisch stammt, sind durch ihre Bodenverhältnisse und ihr Microklima besonders für diese Sorte geeignet.

Seine Farbe ist dunkelrubinrot mit schwarzem Kern.

Er präsentiert sich in der Nase nach dunklen Beeren (Kirschen und Weichsel) duftend, ist sehr dicht und mineralisch animierend am Gaumen, hat schön eingebundene, ansprechende Tannine, eine angenehme Fruchtsüße.

Der Abgang ist kräftig-würzig und klingt lange nach.


Jahrgang:2008
Typ:Rotwein, reinsortig
Rebsorten:100% Blaufränkisch
Vinifizierung:im temperaturgesteuerten Edelstahltank
Ausbau:12 Monate im Eichenfass mit 4000 l Inhalt
Boden (Terroir):schwerer Lehmboden und sandiger Lehm
Füllung:September 2009
Trinkbar:ab sofort und bis 2015
Analyse:
Alkohol:13,0 % vol
Säure:5,0 g/l
Restzucker:1,9 g/l
Prüfnummer:LE 5684/09
Speisenempfehlung:Schweinslungenbraten, weißem Fleisch, Pasta, Schwammerln und zu jedem Anlass
Gebiet:Blaufränkischland, Mittelburgenland, Österreich



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Mittelburgenland DAC classic - Blaufränkisch - Etikette/Label


 
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