Nur die „perfekte“ Traube schafft es bis zum Ziel!

Nur die „perfekte“ Traube schafft es bis zum Ziel!

Saubere, unversehrte Trauben sind DIE Basis für beste Rotweine. Darum legen wir seit Jahren enormen Wert auf die Selektion der Trauben.
Alles wird von Hand geerntet und schon im Weingarten wird das erste Mal sortiert. Im Weingut wird dann noch insgesamt DREI MAL sortiert – und seit heuer wird sogar jede einzelne Beere fotografiert. Das Ergebnis sind perfekte Beeren ohne jegliche Verunreinigung oder Verletzung – man möchte fast glauben, es handelt sich um Kaviar.