Die VERFÜHRERIN aus unserem Hause wurde mit dem 2. Platz des Wein Burgenland Awards 2023 in der Kategorie „Fruchtsüß Jahrgang 2022 oder älter“ ausgezeichnet. Dieser Award gemeinsam mit der Landesweinprämierung bilden die Voraussetzung für die Aufnahme in den SALON Österreich Wein, dem härtesten Weinwettbewerb in Österreich. Im SALON Österreich wird die SPÄTLESE CUVÈE 2020 als einer der besten sechs Süßweine Österreichs prämiert.
Markus Kirnbauer freut sich besonders über die Auszeichnung des Wein Burgenland Awards: „Als mittelburgenländischer Rotwein-Winzer für einen Fruchtsüßen Wein ausgezeichnet zu werden, ist so exotisch, wie ein holländischer Ski-Rennfahrer mit Goldmedaille!“
Die Spätlese ist ein Prädikatswein, der mehr Zucker in den Beeren hat als es bei herkömmlichen Qualitätsweinen der Fall ist. „Bei uns findet die Lese der Beeren Ende Oktober bzw. Anfang November statt. Ganz wichtig in Bezug auf den Prädikatswein sind die 3 Säulen: Restzucker, Alkoholgehalt und Säure, um dem Weingenießer ein hervorragendes Weinerlebnis bieten zu können“, ergänzt Markus Kirnbauer.
Die Spätlese Cuvée des Weinguts entstand aufgrund der natürlichsten aller Gegebenheiten – dem Wetter. Während der Eiswein zum „Opfer des Klimawandels“ wurde, bedeutete dies die Geburtsstunde der Spätlese in unserem Weingut. Ein Eiswein darf/kann erst ab -7°C geerntet werden! Aufgrund der milden Temperaturen im Winter können die Beeren somit erst im Januar, Februar oder sogar März geerntet werden. Dies hat zur Folge, dass die Beeren meistens bereits verrottet oder von Vögeln gefressen worden sind. Somit würde die Qualität als auch der Ertrag des Weines erheblich leiden, wenn die Lese derart spät erfolgt.
Das „flüssige Gold Österreichs“, wie die Spätlese oftmals genannt wird, ist ein Genuss der gerne in Gesellschaft und vor allem in mehreren Gläsern getrunken wird. Deswegen gibt es bei uns diese geschmackvolle Verführung in der 0,75l Flasche.
„Ihr sexy Goldgelb funkelt wie eine exotische Verheißung. Sie entfesselt ihre Leidenschaft und schenkt dir frische Jugendlichkeit, dabei vermittelt sie Urlaubsfeeling am Palmenstrand. Lass dich von ihr verzaubern und lerne sie schätzen, durch ihren umwerfenden Geschmack wird dir das leicht fallen.“
Weinbeschreibung 2020