Blaufränkisch Mittelburgenland DAC GOLD Reserve

Blaufränkisch aus alten Reben und aus unseren berühmtesten Lagen im „Alten Weingebirge“ von Deutschkreutz. Rubinrot mit feinwürziger Nase und süßer Brombeer- und Heidelbeerfrucht, am Gaumen angenehm mineralische Noten mit schön eingebundenen Tanninen und harmonischem Abgang 18 Monate im sehr eleganten 225 Liter-Troncais-Barrique ausgebaut.

Rebsorte: 100 % Blaufränkisch
Vinifizierung: Vergärung im Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique
Ausbau: 18 Monate im Barrique
Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm
Füllung: Mai 2021
Trinkbar: ab sofort bis 2034
Analysen: Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 6,3 g/l
Restzucker: 1,1 g/l
Prüfnummer: N 16486/21
Serviertemperatur: 18°C

Beschreibung

JAHRGANGSBESCHREIBUNGEN: Blaufränkisch GOLD Reserve 2019

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