Blaufränkisch Mittelburgenland DAC GOLD Reserve

Blaufränkisch aus alten Reben, überwiegend aus unseren berühmtesten Lagen im “Alten Weingebirge” von Deutschkreutz. Rubinrot mit feinwürziger Nase und süßer Brombeer- und Heidelbeerfrucht, am Gaumen angenehm mineralische Noten mit schön eingebundenen Tanninen und harmonischem Abgang – 18 Monate im  eleganten 225 Liter-Troncais-Barrique ausgebaut.

Rebsorte: 100 % Blaufränkisch
Vinifizierung: Vergärung im Edelstahl, biologischer Säureabbau im Barrique
Ausbau: 18 Monate im Barrique
Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm
Füllung: Oktober 2022
Trinkbar: ab sofort bis 2035
Analysen: Alkohol: 13,5 % vol.
Säure: 6,0 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Prüfnummer: N 21590/22
Serviertemperatur: 17°C