Das Phantom

Dunkelgranatrote Vermählung aus Blaufränkisch , Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah, vielschichtige, interessante Nase mit intensiven schwarzen Johannisbeer-Aromen und Waldbeer-Noten, feine Röstaromen aus Barrique-Lagerung im Verbund mit zarten floralen Anklängen; elegante Cassisfrucht am Gaumen, sehr finessenreich und vollmundig mit langem Abgang

Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet, Syrah
Vinifizierung: Vergärung in Edelstahl, biolog. Säureabbau im Barrique
Ausbau: 16 Monate im Barrique-Fass
Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm
Verschluss: Naturkork
Trinkbar: 12 Jahre
Trinktemperatur: 17°C